Nochevieja ambientada en la Venecia del s. XVIII

¿Te gustaría esta Nochevieja celebrar el viejo siglo en lugar del nuevo año? ¡Deseo concedido! y todo gracias a una original y espectacular propuesta del Gran Hotel Princesa Sofía de Barcelona, que despide 2009 con una noche veneciana. Gracias a esta iniciativa, los huéspedes vivirán una cena de Nochevieja ambientada en la Venecia del siglo XVIII, donde se podrán degustar platos históricos como faisán con ceps, bogavante y solomillo de añojo.

Desde luego, pocas maneras mejores se me ocurren de dar la bienvenida al nuevo año que en un ambiente sofisticado y misterioso compuesto de máscaras, plumas y mucho misterio. ¡Ah! y cotillón, que se me olvidaba…

La celebración en el Gran Hotel Princesa Sofía de Barcelona comienza
a las 20.30 horas del 31 de diciembre, momento en el que nos transportaremos hasta la Venecia del siglo XVIII. Todo a nuestro alrededor nos recordará la época en la que el carnaval alcanzó su momento más espléndido. Los camareros, ataviados con trajes de la época, nos darán la bienvenida con unos deliciosos canapés. Después será la cena, con un menú sin igual.

Platos:
- Consomé de faisán con texturas de ceps
- Ensalada de bogavante, fondo de espinacas frescas y dúo de germinados
- Solomillo de añojo con salsa de trufas, mousse de verduras y panellet de patata con piñones

Postres:
- Flor del Pacífico
- Petit fours
- Surtido de neules y turrones
- Cafés y licores

Bodega:
- Brut Rosado Perelada, D.O. Cava
- Blanco: Finca La Garriga, D.O. Emporda.
- Tinto: CRVOR, D.O.Q. Priorat.
- Pommery Brut Royal, A.O.C. Champagne

Después de las 12 campanadas comenzará la fiesta, ambientada, como no, en el magnífico y enigmático carnaval de Venecia. Una orquesta en directo y un DJ serán los encargados de la música hasta altas horas de la madrugada. Durante la velada, los participantes entrarán en el sorteo de noches de hotel y diversos bonos para disfrutar de sus instalaciones.

El precio para asistir a la gran gala de Fin de Año es de 198 euros por persona, es un pico, pero seguro que no nos arrepentimos de invertir esa cantidad en una velada extraordinaria y difícil de superar. Existe además un paquete especial gracias al cual, además de asistir a la gran fiesta, se puede pasar una noche en el hotel y optar a desayuno, todo por 266 euros por persona. Sin duda, una magnífica alternativa para esta Nochevieja.

Vía: Dinaster