Si eres un amante de los dulces de Navidad, como los turrones, los mazapanes y los polvorones, te gustará conocer lugares imprescindibles en la elaboración de estos postres. Se convertirán así en lugares gastronómicos destacados esta Navidad.
El producto gastronómico navideño de Toledo por excelencia es el mazapán. La plaza de Zocodover es la referencia para la compra de una caja de mazapanes y la confitería Santo Tomé el lugar idóneo, que se sitúa en la calle Santo Tomé. También los hay en conventos, como Santa Úrsula, San Antonio o Santo Domingo el Antiguo.
Asimismo, los mazapanes más sabrosos podrán encontrarse en localidades cercanas, como Ajofrín, Gálvez, La Mata y Sonseca. En este último pueblo, se encuentra el Museo del Mazapán, instalado en la fábrica de turrón Delaviuda.
Otro lugar gastronómico ineludible es Jijona, esta vez por su conocido turrón. Esta localidad de la provincia de Alicante, que se sitúa cerca de Alcoy, produce turrón desde hace cinco siglos y, fueron los musulmanes quien comenzaron con la elaboración.
Las dos variedades del turrón de la zona son el duro, también conocido con el nombre de Jijona y blando, o de Alicante. Este turrón cuenta con la denominación de origen, gracias al factor artesanal, la calidad de las materias primas y una receta inigualable. Allí se encuentra también el Museo del Turrón.
Por último, el dulce con más kilos consumidos en navidad es el humilde mantecado, que será toda una delicia para esta época. La localidad de Estepa, enclavada en la campiña sevillana, será un lugar perfecto para devorar este producto. En esta zona se elaboran estos dulces y también otros típicos de la Navidad, como alfajores, roscos de vino, polvorones, empiñonados, bolas de coco… Hay multitud de locales y fábricas por toda Estepa, como la de E.Moreno, El Patriarca o San Enrique.
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