¿Sabías que en México…
… los saltamontes son una delicia gastronómica? Más concretamente los chapulines, un tipo de insectos que llevan comiéndose en algunas zonas del país desde hace siglos. Son especialmente típicos de Oaxaca, donde se sirven en multitud de restaurantes y se pueden adquirir en sus mercados. El chapulín es un insecto de la familia de los…
